如东特色早餐
如东的特色早餐丰富多样，既有传统的风味，也有当地人的创新尝试。以下是一些推荐的如东特色早餐：
虾籽烧饼+豆腐脑
虾籽烧饼：这是如东的传统特色小吃，以其独特的“大海风味”深受当地人喜爱。虾籽烧饼的制作复杂考究，包括配料、插酥、开烧饼、刷油、涂糖稀、撒芝麻和贴烧饼等多道工序。
豆腐脑：与虾籽烧饼搭配的豆腐脑，口感细腻，是如东人喜爱的早餐之一。
鸭血粉丝汤
这道早餐汤汁鲜美，血丝细嫩，粉丝软糯，是如东县的传统美食之一，适合早起的人享用。
豆浆+油条
这是中国传统的早餐搭配，虽然热量较高，但适合喜欢传统口味的食客。
面包+咖啡
这个组合是现代年轻人常见的早餐选择，虽然营养不均衡，但方便快捷。
如东泥螺
如东泥螺口感鲜美，常以腌制的方式食用，是做下粥的小菜，营养丰富。
如东条班紫菜
如东条斑紫菜是当地的特产，常用于制作各种美食。