长南瓜的品种
长南瓜的品种包括：
蜜本南瓜
特点：市场中最常见的南瓜品种，叶片呈钝角掌状形，果实为木瓜形，皮为橙黄色，口感细腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。
用途：适合烹调和深加工，瓜肉为橙红色，细腻且香甜，体型较大，最长可达40厘米，重达2~3公斤。
黄狼南瓜
特点：上海特有南瓜种类，植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长。成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜，重量约3斤。
形状：类似长棒槌形，长约45厘米，宽则只有15厘米左右。
大磨盘南瓜
特点：北京的南瓜品种，南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，宽度约30厘米，长度约15厘米，可长到8~10斤左右。
小磨盘南瓜
特点：形状像磨盘，个头虽小，但果肉食用起来非常香甜，尤其是用来熬制南瓜粥，喝起来口感很棒。
牛腿南瓜
特点：晚熟品种，果实长筒形，末端膨大，果肉粗糙，肉质较粉，耐贮运。全生育期110-120天，单果重1.5至4千克左右。
蛇南瓜
特点：中熟品种，果实蛇形，种子腔所在的末端不膨大。果肉致密，味甜质粉，糯性强品质好。全生育期约100天。