电饭锅做前腿肉的方法
使用电饭锅制作前腿肉的方法如下:
材料准备
鸡腿 2-3只
料酒 适量
生抽 适量
老抽 少许(可选,用于上色)
蜂蜜 1勺
五香粉 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
葱、姜 适量
植物油 适量
制作步骤
前期准备
鸡腿清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
在鸡腿正反面各划几刀,以便入味。
准备好所有调料:料酒、生抽、老抽、蜂蜜、五香粉、盐、黑胡椒粉、葱、姜。
腌制鸡腿
将鸡腿放入大碗中,加入料酒、生抽、老抽(可选)、蜂蜜、五香粉、盐、黑胡椒粉、切好的葱段和姜片,抓匀,腌制30分钟以上。
预热电饭锅
电饭煲接通电源,按下煮饭键提前预热。
在电饭煲内胆中加入适量的植物油,涂抹均匀。