菠菜炖猪肉粥的做法

菠菜炖猪肉粥的做法如下：

食材准备

菠菜100克

猪肉60克

白粥一小碗

植物油3克

盐1克

烹饪步骤

将菠菜洗净，切成碎片。

猪肉洗净剁成末。

待锅内的白粥煮开后放入猪肉，稍微至肉变色。

加入菠菜，煮熟后放入油、盐煮开即可。

注意事项

猪肉选择纯瘦的猪里脊肉，口感更佳。

菠菜在焯水后可以去除部分草酸，使其更易于消化。

根据个人口味，可以适量加入胡椒粉、鸡精等调味品。

营养分析

菠菜含有丰富的维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养素。

猪肉提供优质蛋白质，有助于增强体力和免疫力。

这道粥适合8个月以上的孩子食用，有助于预防贫血和促进细胞繁殖。

通过以上步骤，一道营养丰富的菠菜炖猪肉粥就完成了。您可以根据个人口味和需求调整食材和调料的用量，享受美味又健康的美食。