常州猪肉能吃吗

常州猪肉是可以吃的。以下是一些相关的信息：

安全性

猪肉是安全的，可以食用。非洲猪瘟病毒在加热至55℃30分钟或60℃10分钟后会被破坏，因此只要将猪肉炒熟或热透，病毒就会失去感染性。

较长时间的腌制（通常需要至少100天）也可以使病毒失去感染性。

营养价值

猪肉是日常食用肉最多的一种，骨细筋少肉多，富含蛋白质和其他营养成分。

猪肉中的抗生素含量是牛肉的5倍，禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。

文化习俗

在中国，猪肉有着悠久的食用历史，是许多家庭餐桌上的常见食物。例如，糖醋排骨是常州地区常见的菜肴之一。

综上所述，常州猪肉是可以吃的，并且具有很高的营养价值和安全性。建议选择正规渠道购买猪肉，并确保烹饪熟透以保障食品安全。