排骨玉米金针菇汤

排骨玉米金针菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

金针菇：一小把

排骨：两大块

胡萝卜：一小根

玉米：一根

盐：适量

胡椒粉：适量

生抽：适量

醋：适量

葱花：适量

步骤：

1. 排骨放水里煮开去掉血水和杂质，捞出备用。

2. 将排骨、胡萝卜、玉米放入炒锅中翻炒，放入生抽，不放油，翻炒至多余水分出来。

3. 炒好的食材放入砂锅里慢炖，大火烧开后转中火慢炖。

4. 汤好后，撒入葱花和少量盐调味。

做法二

用料：

排骨：500克

甜玉米粒：适量

金针菇：1把

姜片：3片

料酒：适量

盐：适量

步骤：

1. 排骨洗净后，放入沸水中焯一下，捞出备用。