胡萝卜牛肉酸

胡萝卜牛肉酸可能指的是一种以胡萝卜和牛肉为主要食材的酸性烹饪菜肴。根据提供的信息，这里有一个简单的胡萝卜炒牛肉的做法：

食材准备

牛肉200克

胡萝卜1根

花生油50克

盐3克

生抽1勺

蚝油1勺

料酒3勺

生粉1克

生姜1块

制作步骤

先把牛肉切成丝，用生抽、孜然、淀粉腌制30分钟。

烧热锅，加入50克花生油，放入牛肉丝翻炒至变色，捞出备用。

锅中再加少许油，放入蒜末爆香，然后翻炒胡萝卜丝至变软。

将炒好的牛肉丝重新倒入锅中，加入生抽、蚝油继续翻炒。

这样一道简单美味的胡萝卜炒牛肉就完成了，营养丰富且易于吸收。

如果需要更具体的“胡萝卜牛肉酸”食谱，可能需要提供更多的上下文信息或者具体的口味要求。