胡萝卜芹菜的吃法和做法

胡萝卜和芹菜的吃法有很多种，以下提供几种常见的做法：

原味芹菜炒胡萝卜

材料：芹菜、胡萝卜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、小葱。

做法：

1. 芹菜洗净斜刀切成细条，胡萝卜洗净切丝备用。

2. 小碗加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉和适量清水，搅拌均匀备用。

3. 起锅烧油，放入切好的小葱段，炒出香味。

4. 将芹菜和胡萝卜丝放入锅中，大火快速翻炒，直至炒出多余水分。

5. 将调好的料汁均匀淋在芹菜和胡萝卜上，继续大火翻炒，直至汤汁完全裹满芹菜和胡萝卜，出锅装盘。

凉拌芹菜胡萝卜

材料：芹菜、胡萝卜、蒜末、生抽、香醋、盐、香油。

做法：