早餐苹果煎饼

苹果煎饼是一道简单又美味的早餐选择，适合忙碌的早晨。以下是几种不同的苹果煎饼食谱，供您选择：

简易版苹果煎饼

材料：

1个苹果

1个鸡蛋

2汤匙糖

盐少许

150克酸奶

140克面粉

1/2茶匙泡打粉

做法：

1. 苹果去皮去核，切成细丝。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和白砂糖调味。

3. 将苹果丝加入鸡蛋液中拌匀。

4. 加入酸奶，混合均匀。

5. 在面粉中加入泡打粉，混合均匀。

6. 将所有材料混合成面糊。

7. 平底锅开文火，刷油升温，倒入一勺面糊，煎至两面金黄即可。

丰富版苹果煎饼

材料：

1-2个新鲜苹果

2-3个鸡蛋

100克面粉

50ml牛奶

适量糖

肉桂粉半茶匙（可选）

盐一小撮

食用油适量

做法：

1. 苹果洗净去皮切丝，大小均匀。