高压锅炖排骨再配啥汤
使用高压锅炖排骨时,可以根据个人口味和营养需求选择不同的配料来搭配汤品。以下是一些推荐的搭配:
排骨冬瓜干贝汤
主料:排骨、冬瓜、干贝、薏米、枸杞
辅料:生姜、食盐、葱
做法:将排骨焯水后放入高压锅,加入薏米和干贝,炖煮18分钟,最后加入冬瓜块继续炖煮至熟烂。
玉米莲藕排骨汤
食材:排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜
做法:排骨焯水后煎至两面金黄,加入开水、莲藕、胡萝卜和玉米炖煮30-40分钟,最后加盐和葱花调味。
虫草鸽子汤
食材:党参、黄芪、当归、红枣、鸽子、火腿、虫草花、枸杞
做法:将所有食材放入炖锅,加葱姜料酒,炖煮至熟烂,最后加盐和枸杞调味。
苹果山药猪骨汤
食材:排骨、苹果、山药、胡萝卜、红枣