450克面包的配方

标准配方

高筋面粉：250-300克

水：130克

酵母：3克

盐：4克

糖：20克

黄油：30克

其他可选材料：奶粉5克，鸡蛋50克，淡奶油10克等

面包机配方

高筋面粉：300克

鸡蛋：1个（约50克）

水或牛奶：150-180克（根据面粉的吸水量而定）

白砂糖：40克

耐高糖酵母：4克

奶粉：40克

黄油：25克

盐：2克

无添加糖配方

面粉：450克

牛奶：150ml

鸡蛋：1个