六寸蛋糕要多少蛋糕胚

制作一个六寸蛋糕所需的蛋糕胚量如下:

用料比例

低筋面粉:45克

鸡蛋:2个

牛奶:30克

色拉油或玉米油:25克

盐:1克

柠檬汁或白醋:1克

细砂糖:35克

重量

六寸蛋糕胚的重量大约是65克。

尺寸

6寸蛋糕的直径为15.24厘米。

综上所述,制作一个六寸蛋糕需要大约45克低筋面粉和其他配料,总重量约为65克。这个重量不包括蛋糕上的奶油和其他装饰物。