香辣什么面
香辣海鲜面
食材:火锅丸子、虾、香菇、鸡蛋、小白菜、湿面条、火锅底料、食用油、鸡精、老抽、白芝麻。
做法:
1. 洗净切好所有食材,煎鸡蛋备用。
2. 锅中放油,炒香火锅底料,加水煮开,调味。
3. 加入食材煮熟,最后撒上白芝麻。
香辣牛肉面
食材:面条、牛腩、油菜、酸菜、红辣椒、洋葱、生姜、大蒜、卤包、酱油、辣豆瓣酱、白糖、味精。
做法:
1. 牛腩切块焯水,酸菜切丝炒糖,姜蒜辣椒洋葱炒香。
2. 加豆瓣酱、酱油炒牛腩,加水炖煮1小时。
3. 煮熟面条和油菜,加入牛腩肉汤和酸菜丝。
香辣肉沫面
食材:全蛋面、猪肉、青椒、西芹、红椒、酱油。
做法:
1. 猪肉剁沫,青红椒芹菜切丁。