香辣卷香辣丝怎么做好吃
香辣卷香辣丝是一道非常受欢迎的美食，它的做法如下：
材料
中筋面粉 250克
酵母粉 5克
温水 适量
五香粉 适量
油泼辣子 适量
盐 适量
做法
和面
将中筋面粉、酵母粉和适量温水混合，揉成光滑的面团，继续揉20分钟左右，直到面团有筋道但不发起。盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大小。
准备馅料
将五香粉、油泼辣子和盐混合均匀，备用。
处理发酵好的面团
发酵好的面团取出，揉出空气，拍打几下，然后静置15分钟左右。
擀面皮和卷面卷
将面团擀开成薄片，均匀地抹上之前准备好的香料混合物。
将面皮卷成大小适中的面卷，静置15分钟左右。