芋头果小吃
芋头果是一种具有独特风味的小吃，常见于中国的南方地区，尤其是潮汕地区。它的制作方法多样，可以根据个人口味和地区的不同而有所变化。以下是一些常见的芋头果小吃制作方法：
剁椒芋头果
芋头洗净擦干，用刮皮刀刮掉表皮，切成厚薄一致的薄片。
准备好剁椒、鸡精、生抽、香油，混合均匀后平铺在芋头片上。
烧开水，将芋头片放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟。
上桌前撒上葱丝即可食用。
芋头麻仁果
将芋头泥加入面粉和匀。
花生仁炒熟后去皮，压成小碎块，与麻仁糖馅和匀。
鸡蛋只用蛋清，与水淀粉、面粉50克和成蛋粉糊。
白糖50克与冰糖花和匀。
将芋头泥揪成32个剂子，按扁，包上麻仁糖馅，搓成长圆形。
锅内加油烧热，将包好的主料蘸蛋粉糊后下入七成热油中炸至金黄色。