豆芽海带冬瓜粉条

你提到的“豆芽海带冬瓜粉条”似乎是一道菜,但是给出的信息中并没有一个明确的菜谱名称。不过,我可以根据你提供的食材和步骤,推测这可能是一道以这些食材为主要成分的汤类菜品。

菜谱名称

冬瓜海带豆芽粉条汤

主要食材

冬瓜 50克

海带 5克

青菜 2颗

香菜 1根

小米椒 1个

细粉条 1小把

盐 1茶勺

鸡精 半茶勺

味极鲜 1勺

香油 几滴

做法步骤

准备食材

用冷水将粉条和海带泡好,洗净。

冬瓜去皮切片,青菜洗净,香菜切段,小米椒切圈(如果不喜欢辣味可以不加)。

煮汤

锅里加水烧开,加入切好的冬瓜、青菜、海带和小米椒煮三分钟。

加入盐、鸡精和味极鲜调味。

加入粉条

继续放入泡好的粉条煮三分钟。

把香菜放进去,煮开后关火。

装盘