元旦微山湖螃蟹怎么样

元旦期间,微山湖的螃蟹 品质上乘,口感鲜美,是美食爱好者的不错选择。以下是一些关于微山湖螃蟹的具体信息:

品质与口感

微山湖大闸蟹以其青背、白肚、金爪、黄毛的特点而著称,具有鲜、甜、香、黄四绝的特点。

螃蟹肉质鲜嫩,蛋白质丰富,对人体生长、发育、繁殖、遗传等生命活动有益。

螃蟹中含有较多的维生素A,对皮肤角化和儿童佝偻病、老年人骨质疏松有补充钙质的作用。

供应情况

微山县的大闸蟹生态养殖面积达到20万亩,年产量约1.5万吨,产业呈现出稳健的发展势头和良好前景。

由于有暂养池,鲜蟹可以一直卖到元旦前后,不仅延长了供应周期,还提高了发货能力和效益。

价格与性价比

微山湖大闸蟹的价格相对较为亲民,性价比较高,尤其是与阳澄湖、固城湖的大闸蟹相比。

例如,3两母蟹在去年的售价为一斤60元左右,而今年的价格为一斤80元左右,预计后期价格还会上涨。

市场表现