菠菜长啥样

菠菜是一种 一年生草本植物，属于藜科菠菜属。以下是关于菠菜形态特征的描述：

株高：

菠菜的高度可以达到1米。

根部：

菠菜的根呈圆锥状，带有红色，少数为白色。

茎部：

茎部直立且中空，质地脆弱多汁，通常不分枝或有少数分枝。

叶片：

叶片呈戟形至卵形，颜色为鲜绿色，柔嫩多汁，表面稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。

花序：

雄花集成球形团伞花序，再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序；雌花团集于叶腋。

果实：

胞果卵形或近圆形，直径约2.5毫米，两侧扁，果皮褐色。

品种：

菠菜按种子外形可分为有刺种和无刺种两大类。有刺种耐寒能力强，适于冬季种植；无刺种耐寒能力差，适于春、秋季种植。

营养：

菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，是一种营养丰富的蔬菜。

通过以上信息，可以清晰地了解菠菜的外观特征和生物学特性。