大米饭和菜一起闷
大米饭和菜一起闷是一种非常受欢迎的家常做法，可以制作出色香味俱全的佳肴。以下是一种简单又美味的大米饭和菜一起闷的做法：
食材清单：
大米
香菇
胡萝卜
南瓜
豌豆
土豆
生抽
老抽
蚝油
玉米油
香葱
做法步骤：
准备食材
将大米淘洗干净，放入电饭锅中。
准备香菇、胡萝卜、南瓜、豌豆和土豆等蔬菜，切成适当大小的块状或丁状。
炒制蔬菜
在锅中加入一勺玉米油，加热至油温适中。
先将香菇、胡萝卜、南瓜和土豆块放入锅中翻炒，加入适量的生抽、老抽和蚝油调味。
炒至蔬菜变软，但不要炒得太烂，保持一定的口感。
拌入米饭
将炒好的蔬菜铺在米饭上，确保蔬菜均匀分布在米饭中。
加入和平时煮饭一样的水量，盖上盖子，按下煮饭键。