电压力锅糯米饭的做法
方法一:基本蒸煮
准备糯米:
提前浸泡糯米一两个小时,然后沥干水分。
准备配菜:
如香菇、胡萝卜等,提前切好。
调味:
加入适量的酱油和胡椒粉,搅拌均匀。
煮饭:
将泡好的糯米和各种配菜倒入电压力锅中,加水至没过米面,选择白容米饭模式进行蒸煮。
成品:
蒸煮至糯米软糯,搅拌均匀后即可食用。
方法二:加糖和油
准备糯米:
提前浸泡糯米,然后清洗干净。
加料:
在糯米中加入红糖和油,搅拌均匀。
煮饭:
将拌好的糯米倒入电压力锅中,选择煮饭模式煮熟。
成品:
煮好的糯米饭搅拌均匀,装盘即可食用。
方法三:多层铺料
准备材料:
糯米、红豆、大枣、核桃仁、葡萄干等,提前浸泡并准备好。
铺料:
在高压锅底部铺上一层油纸,然后依次铺上糯米、红豆、大枣、核桃仁、葡萄干,重复铺料,最上层再铺一层糯米。
加水:
加入适量的水,水量以没过最上层糯米为宜。
煮饭:
选择高压锅的炖排骨功能,压45分钟。
成品:
煮好的糯米饭搅拌均匀,分装冷冻保存,随吃随取。
方法四:南瓜糯米饭
准备材料:
糯米、南瓜、冰糖。
处理南瓜:
将南瓜从顶部切开,掏空内部,洗净糯米并放入南瓜中,加入适量水和冰糖。
煮饭:
将南瓜放入电压力锅中,加入两碗水,选择煮粥状态,煮至南瓜熟透。
成品:
出锅后小心取出南瓜,糯米饭香甜软糯。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。