枸杞萝卜炖汤

枸杞萝卜炖汤是一道简单又健康的汤品,适合在冬季食用,具有滋阴润肺、助消化的功效。以下是几种不同的枸杞萝卜炖汤的做法:

基础版枸杞萝卜汤

材料:白萝卜18片,枸杞适量,清水两碗。

做法

1. 将白萝卜洗净,对半切开后切成薄片。

2. 枸杞用清水轻轻冲洗,去除表面的灰尘。

3. 在锅中放入白萝卜片和枸杞,倒入两碗清水。

4. 大火烧开后转小火煮15分钟,让营养充分融入汤中。

5. 煮好后,将白萝卜捞出放入碗中,汤微微放凉后倒入碗中即可享用。

猪骨枸杞萝卜汤

材料:白萝卜1根,猪骨适量,枸杞适量,葱花适量,姜片适量,盐适量。

做法

1. 猪骨加姜片和料酒焯一下水,捞起洗净。