高压电饭锅怎么打开

要打开高压电饭锅，请按照以下步骤操作：

外旋盖：用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起。

将高压电饭锅的内胆取出，将食物和水放入锅中。注意食物和水的量，不得少于内锅高度的1/5，也不能超过内锅高度的4/5。如果是容易膨胀的食物，不得超过内锅高度3/5。蒸米饭时，大米和水的比例为1:1.2。

将内胆放入外锅中，确保内锅底部的发热盘擦干。外锅里面到发热盘表面不得放入杂物。左右轻轻旋转内锅，保证内锅发热盘接触良好。

将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下。

将高压电饭锅的电源插头插入电源插座，选择合适的功能开始烹饪。

注意事项：

在开盖前，确保高压电饭锅已经完全冷却，或者已经通过安全阀或其他方式泄压，以避免蒸汽或压力导致的伤害。

如果锅盖无法打开，可以尝试检查止回阀是否已落下，或者手动排气降温泄压。

希望这些步骤能帮助你顺利打开高压电饭锅。