芋头糖水芋头要炒吗

芋头糖水的做法中，芋头不需要炒。以下是芋头糖水的常见做法：

做法一

芋头去皮切块。

水烧开后加入姜片和芋头块煮半小时后加入适量冰糖。

继续煮至冰糖溶即可。

做法二

芋头半只，削好皮后切成块状。

加入适量的水，大火煮开后转小火煮至芋头裂开，再加入冰糖。

煮好的芋头糖水又甜又糯又粉。

香芋糖水做法

香芋削皮切块，生姜拍扁。

炒锅烧红后放油，放姜炒香，再放香芋炒香，稍微焦一点就关火。

倒入汤锅里，加清水煮至芋头融化，再加入黄片糖，糖完全融化后即可关火。

做法四

芋头切块，用中小火慢慢炸至表面金黄且内部熟透。

捞出炸好的芋头，控油备用。