入秋吃什么青菜

秋季是一个适合养生的季节，选择合适的青菜可以帮助增强免疫力和保持身体健康。以下是一些适合秋季食用的青菜：

菠菜富含铁、维生素C和叶绿素，有助于促进新陈代谢和增强免疫力。菠菜还可以帮助清理肠道，适合秋季食用。

卷心菜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁和钾，以及大量的纤维素，有助于维持肠道健康。

油菜富含叶绿素、胡萝卜素和多种维生素，还含有大量的膳食纤维和矿物质，有助于促进代谢和保持肠道健康。

芥菜富含维生素A、C和K，对保护眼睛和皮肤非常有益。

芹菜富含纤维素和维生素K，可以降低血压并保护骨骼健康。

小白菜富含维生素C和K，有助于增强免疫力和保护心血管健康。

菜心富含维生素C和K，同样有助于增强免疫力和保护心血管健康。

茼蒿富含维生素和矿物质，具有清热解毒、利湿通下的作用，适合秋季食用。

苋菜也是秋季的时令蔬菜，富含维生素和矿物质，有助于调节新陈代谢和促进血液循环。

胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、C和钾，有助于增强免疫力和保护视力。