馄饨皮做早餐

馄饨皮可以用来做很多美味的早餐，以下是一些推荐的早餐做法：

蛋花卷饼

取一张馄饨皮，打上一个鸡蛋，加入少许葱花，卷成卷儿煎至金黄。

这个做法外酥里嫩，营养美味，一个鸡蛋含有6.8克蛋白质，适合孩子们早上需要的能量补给。

肉松玫瑰花

将馄饨皮叠成四层，中间放入肉松，四周用剪刀剪出花瓣状，轻轻掰开即可。

蒸3分钟出笼，既好看又美味，猪肉松中铁元素含量达到7.5mg/100g，特别适合爱挑食的孩子。

紫薯奶酪卷

选用红薯或紫薯蒸熟捣泥，加入适量炼乳调味。

两片馄饨皮中间夹入馅料，用叉子压出好看的花边，刷上蛋液，入锅煎至两面金黄。

紫薯富含花青素，每100克含量高达120mg，是很好的抗氧化食材。

马苏里拉芝士卷

将马苏里拉芝士切条，放在馄饨皮上卷起来，刷上蛋液，撒上黑芝麻，入锅煎至金黄。

芝士拉丝的口感特别讨孩子欢心，每100克芝士含钙量高达700mg，补钙效果显著。

水果馄饨

将切丁的草莓、香蕉裹上淡奶油，用馄饨皮包起来，外面裹上一层燕麦片，煎至金黄。

水果的天然甜味配上酥脆的外皮，绝对是早餐的颜值担当。

虾仁肉末卷

半肥瘦猪肉末150克，虾仁100克，韭菜30克，鸡蛋1个（只用蛋清）。

调料包括生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、十三香、食用油、食盐。

将猪肉剁成肉末，虾仁去虾线去壳后也剁碎，加入韭菜末和调料，搅拌均匀后包入馄饨皮，卷起来煎至金黄。

蔬菜煎饺

菠菜焯水切碎，胡萝卜擦丝和葱花炒熟，虾仁切丁腌制去腥。

馅料中加入适量盐、香油、耗油，搅拌均匀后包入馄饨皮，做成煎饺煎至金黄。

馄饨皮汤

馄饨皮斜刀切开，水开后下入馄饨皮煮一分钟，热汤浇在汤底料上即可。

这些做法不仅美味，而且营养丰富，适合快速准备美味的早餐。希望这些建议对你有所帮助!