酒店早餐分类牌子
酒店早餐的分类通常包括以下几种:
中式早餐
各种粥品(如皮蛋瘦肉粥、小米粥等)
油条、豆浆
包子、饺子、小笼包、煎饼果子等
西式早餐
煎蛋、培根、香肠
吐司、面包、果酱、黄油、奶酪
沙拉、酸奶、咖啡、果汁等
特色早餐
融入地方特色的早餐(如南京的鸭血粉丝汤、苏州的奥灶面等)
酒店自制的特色美食(如燕麦片早餐饼、芹菜蛋饼等)
自助式早餐
提供各种热食、冷盘、水果、面包和饮料等
热食部分通常包括煎蛋、炒蛋、培根、香肠、烤番茄、蘑菇、豆类、薯饼和煎土豆等
冷盘部分则包括各种沙拉、酸奶、奶酪、冷切肉、寿司和各种开胃小菜