木薯早餐做法

木薯早餐的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 木薯糖水

材料：木薯、黄糖片、清水。

做法：

1. 木薯清净后用刀从头到尾划一刀，剥皮（白色外皮）后切块浸泡一会儿。

2. 放入高压锅，加入超过木薯的水（水可以多一点），黄糖片，煮半个小时。

3. 这样一碗糯叽叽的，甜而不腻的木薯糖水就煮好了。

2. 炒木薯

材料：木薯、蒜子、香葱、盐、油、酱油。

做法：

1. 准备木薯一根，清洗干净，切成段。

2. 做饭的时候顺便放锅里蒸熟（也可以直接用清水煮熟）。

3. 蒸好后的木薯去皮切小块，生葱切成葱花，并切些蒜粒。

4. 热锅下油，把蒜粒放进炒香。

5. 接着把木薯加进翻炒，并适当加些盐。

6. 加少量水焖会。

7. 水份煮干后加些酱油和葱花便可。

3. 炸甜木薯

材料：木薯、花生、小鱼干、糖。

做法：

1. 把材料准备好木薯切片（薄的），小鱼干泡软然后沥干水分，花生也可以去皮。

2. 把木薯片下锅炸至金黄色。

3. 把炸好的的木薯片捞起。然后再炸小鱼干和花生。

4. 把适量的水倒进锅了然后倒入适量的糖至融化。溶化后，液体会变得浓稠就关火。

5. 把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片，花生和小鱼干。然后一定要快速的搅拌。

6. 搅拌后，这样就可以吃了。

4. 木薯粉早餐粥

材料：木薯粉、水、盐。

做法：

1. 加入适量水煮至沸腾。

2. 倒入木薯粉入碗中，水和木薯粉的比例是2比1，这样会比较浓稠。

3. 加入适量的水把木薯粉搅和均匀，没有小颗粒状。

4. 把调好的木薯粉浆加入沸腾后的水中，一边倒入一边搅拌，防止粘锅。

5. 需要按照一个方向满满搅拌。

6. 加入适量盐即可。

7. 关火后即可装碗品尝。

8. 成品图。

9. 木薯粉早餐粥非常浓稠，并且可以当作凉茶一般清热解毒。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法来享用木薯早餐。