来杭州，来想有，有哪些适合品尝的甜品？

杭州，这座充满诗意的城市，不仅以其悠久的历史和丰富的文化底蕴吸引着无数游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返。提到杭州的甜品，更是让人垂涎欲滴。那么，来杭州，有哪些适合品尝的甜品呢？让我们一起走进杭州的甜品世界，感受这份甜蜜的诱惑。

1. 西湖醋鱼与糖藕

首先，不得不提的便是西湖醋鱼，又称“叫花鱼”。这道甜品以其酸甜可口、鱼肉鲜嫩而闻名。将活鱼去骨，用醋、糖、酱油等调料烹制而成，鱼肉与调料完美融合，口感独特。而糖藕则是将藕切片，与红糖一起炖煮，藕片软糯，红糖香甜，是杭州人喜爱的甜品之一。

2. 茉莉花茶与糯米糕

杭州的茉莉花茶闻名遐迩，将新鲜茉莉花与茶叶混合，泡出的茶水清香四溢。而糯米糕则是将糯米粉与红糖混合，加入新鲜的茉莉花，口感软糯，花香四溢，是夏季消暑的佳品。

3. 龙井虾仁与绿茶糕

龙井虾仁是杭州的传统名菜，也是一道甜品。将新鲜的虾仁与龙井茶叶一起烹制，虾仁鲜嫩，茶叶清香，口感独特。而绿茶糕则是将绿茶粉与糯米粉混合，加入红糖，口感细腻，绿茶的清香与甜味完美结合。

4. 花生酥与桂花糕

花生酥是杭州的传统甜品，选用上等花生，加入红糖、白糖等调料，制作成酥脆可口的花生酥。而桂花糕则是将糯米粉与红糖混合，加入新鲜的桂花，口感软糯，桂花香气浓郁。

5. 荷叶粉蒸肉与糯米团子

荷叶粉蒸肉是杭州的传统名菜，也是一道甜品。将猪肉切片，与糯米粉、荷叶等一起蒸煮，猪肉鲜嫩，荷叶清香，口感独特。而糯米团子则是将糯米粉与红糖混合，加入新鲜的荷叶，口感软糯，荷叶香气浓郁。

6. 红糖糍粑与桂花糖藕

红糖糍粑是杭州的传统甜品，选用上等糯米，加入红糖，制作成软糯可口的糍粑。而桂花糖藕则是将藕切片，与红糖、桂花等一起炖煮，藕片软糯，红糖香甜，桂花香气浓郁。

7. 莲藕炖排骨与糯米糕

莲藕炖排骨是杭州的传统名菜，也是一道甜品。将排骨与莲藕一起炖煮，莲藕鲜嫩，排骨香浓，口感独特。而糯米糕则是将糯米粉与红糖混合，加入新鲜的莲藕，口感软糯，莲藕的清香与甜味完美结合。

在杭州，每一道甜品都蕴含着丰富的文化底蕴和独特的制作工艺。无论是西湖醋鱼与糖藕，还是茉莉花茶与糯米糕，亦或是龙井虾仁与绿茶糕，都是杭州甜品文化的代表。来杭州，不妨尝试这些甜品，感受这份甜蜜的诱惑。在品尝的过程中，你不仅能体验到杭州的美食文化，更能感受到这座城市的独特魅力。