早餐做蛋挞

蛋挞是一种非常受欢迎的早餐选择,既美味又方便。以下是几种简单又美味的蛋挞制作方法,适合作为早餐食用:

经典蛋挞

材料

蛋挞皮 10个

鸡蛋 2个

牛奶 120毫升

白糖 30克

淡奶油 80毫升

炼乳 5克

做法

1. 鸡蛋打散,加入白糖、牛奶和淡奶油,搅拌均匀。

2. 过滤蛋液,去除泡沫。

3. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中,7-8分满。

4. 烤箱预热至180度,烤15分钟。

空气炸锅蛋挞

材料

蛋挞皮 5个

牛奶 100克

全蛋 1个

白糖 15克

玉米淀粉 3-5克

做法

1. 将牛奶、糖、鸡蛋和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

2. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中,7-8分满。

3. 放入空气炸锅,180度烤15分钟。

无奶油全蛋蛋挞

材料

牛奶 100克

全蛋 1个

白糖 15克

玉米淀粉 3-5克

蛋挞皮 5个

做法

1. 将牛奶、糖、鸡蛋和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

2. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中,7-8分满。

3. 放入空气炸锅,180度烤15分钟。

中式蛋挞

材料

鸡蛋 2个

面粉 100克

牛奶 100毫升

白糖 适量

做法

1. 鸡蛋打入碗中,加入白糖和牛奶,搅拌均匀。

2. 筛入面粉,搅拌成面糊。

3. 将面糊倒入蛋挞皮中,8分满。

4. 烤箱预热至200度,烤20分钟。

这些方法都非常简单,适合在忙碌的早晨快速制作美味的蛋挞作为早餐。你可以根据自己的口味选择合适的配料和做法,轻松享受美味的蛋挞吧!