早餐儿童食谱
牛奶、鸡蛋、玉米片 主要原料
：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋
做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。
鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁 主要原料：
鲜牛奶50g、面粉200g、生鸡蛋1个、生猪肝100g、笋丝30g、淀粉若干
做法
鲜奶蛋饼：将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
滑溜肝丝：生猪肝切丝，在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
牛奶、蛋糕、水果
主要原料： 牛奶一杯、蛋糕、水果 做法
小米粥、花卷、咸鸭蛋 主要原料：
小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻）
做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。
鸡蛋饼类 普通鸡蛋饼：
准备鸡蛋、小葱、酵母、面粉、盐、白糖、水。先取一个大碗，倒入面粉，加入酵母和少许盐搅拌均匀，再一点一点倒入水，调成浓稠的面糊，盖上保鲜膜放在温暖处醒发。之后锅中刷油，舀一勺面糊放入锅中，在面糊中间打上一颗鸡蛋，撒上葱花，小火煎至面糊底部凝固，翻面继续煎至两面金黄即可。
茭白肉沫鸡蛋饼：需要茭白、猪瘦肉、鸡蛋、小葱、盐、白胡椒粉等食材。先将茭白洗净切丝，猪肉剁成肉末。碗中打入鸡蛋，加入盐和白胡椒粉打散。热锅倒油，放入葱末爆香后倒入肉末炒至变色，再倒入茭白丝加盐翻炒均匀。最后将茭白平铺在锅底，倒入鸡蛋液，小火慢煎至两面金黄，撒上葱花出锅。
萝卜丝鸡蛋饼：用到白萝卜、鸡蛋、面粉、小葱。把白萝卜削皮洗净刨成细丝，放入碗中，加入小葱末、盐、打入鸡蛋拌匀，再加入适量面粉拌匀。平底锅倒点油，放入面糊摊成圆形，小火慢煎至两面金黄。
粥类 鲍鱼鲜虾小米粥：
食材有鲍鱼、大虾、豌豆、小米、盐、香油、葱姜、料酒等。先将大虾剥壳抽虾线洗净，鲍鱼刷洗干净去除内脏和壳，放入碗中加调料腌制。锅中加油，放入葱姜和虾壳炒出虾油，倒入清水烧开后捞出虾壳和葱姜，再放入小米煮至米粒开花，加入豌豆和盐，最后放入虾仁和鲍鱼煮熟，淋入香油即可。
皮蛋瘦肉粥：选用粳米、瘦猪肉、松花鸭蛋等。粳米能提高人体免疫力，促进肠胃蠕动。
其他 鸡蛋土豆饼：
将土豆擦成丝，去掉多余的淀粉，再进行焯水。焯水后的土豆丝会变得更加松软，更适合宝宝的胃口。接着，将土豆丝与鸡蛋清混合，加入少许盐和胡椒粉，充分搅拌均匀。最后，将土豆混合物放入热锅中，用小火慢煎，确保两面都变得金黄酥脆，外焦里嫩。
鲜美虾滑汤：将虾仁剁成虾泥，加入适量的淀粉、蛋清和胡椒粉，搅拌均匀后，放入滚烫的水中，做成虾滑。然后再加入紫菜和打散的鸡蛋。最后调入少许调味品，使汤品的味道更为鲜美。
美味饭团：米饭、午餐肉、玉米粒、海苔碎、黄瓜和沙拉酱。将午餐肉煎至金黄后切丁，玉米粒焯水煮熟，米饭加入海苔碎、玉米粒、黄瓜丁和沙拉酱，搅拌均匀后揉成团