银耳西瓜红枣

银耳西瓜红枣是一道营养丰富的甜品,结合了银耳的润肺、生津,红枣的安神,以及西瓜的清热解暑等功效。以下是几种不同的银耳西瓜红枣汤的做法:

银耳西瓜汤

用料:金燕耳 6克,冰糖,西瓜 100g,红枣 6个,纯净水 1000ml,莲子一把。

做法

1. 准备泡发干银耳、给红枣去核。

2. 泡发后,去掉银耳的焦黄色部分。

3. 砂锅倒入纯净水,烧开。

4. 银耳和莲子放入沸水中煮20分钟。

5. 加入冰糖。

6. 放入红枣。

7. 放入西瓜丁。

8. 混合所有食材再一起煮。

9. 小火焖煮20-30分钟,至汤呈现粘稠液体状。

银耳西瓜解暑汤

用料:冰糖,银耳,大枣,西瓜。

做法

1. 将大枣、冰糖、银耳放入养生锅中。

2. 火力300,慢炖40分钟。