儿童早餐荞麦面做法

食材：荞麦面、青葱、小青菜。

调料：生抽、陈醋、胡椒粉、盐、香油、葱花、白芝麻。

做法：

1. 荞麦面煮熟过凉水，青菜焯水。

2. 调料碗里加两勺煮面汤，搅拌均匀，捞入煮好的荞麦面，摆上青菜即可。

食材：荞麦面、红黄甜椒、南瓜、西兰花、小番茄、鲜香菇、蒜片。

调料：盐、鸡粉、香油。

做法：

1. 荞麦面煮熟过凉水，沥干水分。

2. 蔬菜洗净切好，鲜香菇切片，蒜片炒香。

3. 炒香蔬菜后加入荞麦面，倒入适量清水，炒匀煮沸，调味后继续煮2分钟，最后倒入荞麦面拌炒均匀即可。

食材：荞麦面、干海带、酱油、甜料酒、糖、葱花。

做法：

1. 干海带煮软备用，调好汤汁。

2. 荞麦面煮熟过凉水，与汤汁混合，撒上葱花即可。

食材：荞麦面、鸡胸肉、葱、姜、香菇、油豆腐。

调料：料酒、大酱、辣椒油。

做法：

1. 鸡胸肉切小块腌制，香菇切丝，油豆腐切小块。

2. 煮鸡汤，加入鸡肉、香菇、油豆腐煮5分钟，调味。

3. 荞麦面煮熟，与汤料拌匀，可加鸡蛋片和海苔。

食材：荞麦面、黄瓜丝、麻酱、香菜、辣椒油、蒜汁、盐、芥末油。

做法：

1. 荞麦面煮熟过凉水，沥干水分。

2. 调制麻酱糊，加入调料拌匀，加入荞麦面和其他蔬菜即可。

这些做法不仅简单快捷，而且营养丰富，适合儿童食用。可以根据孩子的口味选择不同的配料，创造出更多美味组合。