开胃西红柿面

开胃西红柿面是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是一种简单又美味的开胃西红柿面的做法：

材料

西红柿：2个

葱：适量

糖：适量

油：适量

盐：适量

味精：适量

挂面：适量

做法

准备工作

西红柿洗净，切成小块。

葱切成葱花备用。

煮面条

锅中加入足够的水，水开后放入挂面，按照包装上的说明煮至面条熟透。

煮好的面条捞出，过凉水，沥干水分备用。

炒制西红柿汁

锅中加入适量油，烧热后放入葱花炒香。

加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。

根据个人口味加入适量的糖和盐调味，继续翻炒至西红柿软烂。

拌面

将炒好的西红柿汁倒入煮好的面条中，拌匀，让面条充分吸收西红柿的汁液。

如果喜欢，可以加入少许味精提鲜。