黄金银耳种植技术要点
黄金银耳的种植技术要点主要包括以下几个方面:
温度
黄金银耳适宜的生长温度为12~15℃,最低温度不能低于6℃,最高温度不能超过30℃。在生长过程中,需要根据季节和外界气温变化进行适当的温度调控,保持温度稳定在适宜范围内。
水分
银耳在生长过程中需要大量的水分,整个生长周期需浇水三次,并保持培养基的湿度在70%-80%之间,有利于银耳的发芽和生长。在高温季节,需要增加浇水次数,保持耳木和空气的湿润度。
光照
银耳虽喜光,但不能接受过强的阳光直射。在种植时,应选择树荫下或有遮挡物的地方,使光线分散,避免阳光直射,以促进银耳的快速和优质生长。
菌种制备
银耳的菌种生产方法与一般食用菌不同,需要在耳基和接种部位周围取材料,经过特殊的培养基处理后获得白色的银耳菌丝。
培养料配制
培养料以棉籽壳为主料,麦麸和石膏为辅料。配制时,将主要原料与麦麸、石膏粉等干料混合,加入适量的水拌匀,控制含水量在55—65%之间。配料应在晴天或阴天上午进行,雨天不宜。
装袋与灭菌
配好的培养料需尽快装入种植袋,装袋要求紧实,袋口用塑料绳绑扎。装好的料袋需要进行灭菌处理,通常采用高压蒸汽灭菌或常压蒸煮的方法,要求温度和时间控制严格。