芋头吃法面食

芋头是一种非常受欢迎的食材，可以用来制作各种面食。以下是一些常见的芋头面食做法：

芋粒馒头

将中筋粉、干酵母粉、糖粉混合，用温水和成面团，饧发40分钟。

芋头去皮切粒，揉进发好的面团中，制成芋粒馒头。

饧发15分钟后，沸水入笼，旺火足气蒸10分钟，关火焖2分钟取出即可。

芋头饼

芋头洗净，去掉前后根部，在微波炉里打熟。

熟透的芋头压成泥状，加入适量面粉、水、少许盐搅拌成面团。

分成小团，压平后包入芋头泥，揉成圆形，放入热油中两面煎至金黄即可。

芋泥葱花卷

中筋面粉加干酵母粉、糖粉、温水和成面团，饧发40分钟。

芋头蒸熟后制成芋泥，加入葱花和火腿肠（可选）。

面团分成小剂子，擀成饼状，包入芋泥馅，卷起封口，蒸熟即可。

芋头面