鸡蛋液加入米饭里面
将鸡蛋液加入米饭中的做法如下:
准备食材 :米饭、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、胡萝卜、香菜、面粉、食用油。
搅拌蛋液与米饭
将一碗吃不完的米饭倒入一个大碗中,打入两个鸡蛋液,与米饭充分搅拌均匀。
加入适量的盐、鸡精、胡椒粉进行调味,放入切好的胡萝卜丁和香菜碎,增加口感和香气。
制作面饼
加入3勺面粉,搅拌成絮状,然后揉成一个面团。
将面团搓成长条,切成小面剂,将每个小面剂揉成圆球,再按成小饼状。
煎制面饼
锅中预热,刷上一层薄薄的食用油,放入做好的饼胚,小火慢煎,煎到两面金黄,饼熟透就可以出锅了。
通过以上步骤,你可以制作出一道美味的鸡蛋饼,既保留了米饭的柔软口感,又融入了鸡蛋的香滑和蔬菜的清新。