海鲜烤什么好吃

海鲜烧烤时，以下几种食材非常美味：

鱿鱼：

包括鱿鱼须、鱿鱼圈和鱿鱼条，肉质鲜嫩有嚼劲，烤至金黄微焦后刷上特制烧烤酱，味道极佳。

粉丝黄金贝：

黄金贝肉质饱满，色泽诱人，烤制时贝肉渗出鲜美汁液，搭配蒜蓉、粉丝和辣椒，口感层次丰富，鲜香味美。

虾类：

包括冻虾、大虾等，虾体饱满，虾肉紧实且富有弹性，简单撒上盐和黑胡椒即可凸显其鲜甜。

生蚝：

生蚝烧烤后口感更加鲜甜，是烧烤中的经典食材之一。

扇贝：

扇贝肉质鲜美，烧烤后口感更加丰富，可以搭配蒜蓉和其他调料一起烤制。

虾干：

鲜虾烤制后外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，是夏日烧烤的必备食材。

蚬子：

包括活蚬子和碳烤蚬子，烤制后能保留其鲜美味道，加入少许调味料更加美味。

青口贝：

青口贝富含蛋白质和多种矿物质，烤制时搭配金银蒜酱，味道鲜美。

螃蟹：

包括梭子蟹、大闸蟹等，烧烤后蟹肉鲜嫩爽口。

蚶子：

蚶子煮着吃或烤着吃放点酱料，风味独特。

这些海鲜在烧烤时都能展现出其独特的美味，建议根据个人口味选择合适的食材进行烤制。