洋葱能腌制鸡肉吗怎么腌

洋葱能腌制鸡肉，并且可以制作出美味的腌鸡肉。以下是一种简单的腌制方法：

将鸡胸肉洗净，切成薄片或丝。

加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉和玉米淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。

将洋葱剥去外皮，洗净后切成丝。

热锅冷油，油温热后加入姜片和蒜末，炒出香味。

加入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒至鸡肉变色，大约需要2-3分钟。

加入洋葱丝，继续翻炒。

根据口味加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味。

洋葱变软，鸡肉完全熟透后，即可出锅装盘。

这种腌制方法简单快捷，能够使鸡肉充分吸收洋葱的香味，口感鲜嫩多汁。你可以根据个人口味调整调料的用量，创造出属于自己的独特风味。