吃泡菜配猪肉视频说说

今天分享一个简单又美味的韩式泡菜炒猪肉的做法，非常适合作为开胃菜或与米饭搭配食用。

材料：

梅花猪肉约200克

韩式泡菜约100克

蒜3颗

辣椒1根

青葱1根

腌料：

韩式泡菜汁约30cc

酱油1大匙

韩式辣椒酱1小匙

香油1茶匙

白糖1茶匙

调味料：

米酒1大匙

韩式辣椒酱1大匙

制作工艺：

1. 将猪肉片加入所有腌料抓拌均匀，然后在腌制约10分钟。

2. 洗净青葱切段、辣椒切小段、蒜切末。

3. 调味料酱汁米酒及韩式辣椒酱搅拌备用。

4. 热锅倒入香油炒香蒜及辣椒。

5. 将腌制好的猪肉片放入锅中，翻炒至变色。

6. 加入泡菜，搅拌均匀。