呼伦贝尔草原羊肉真假
呼伦贝尔草原羊肉的真假辨别方法如下：
观察外表
真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理清晰且自然。
假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。
检查粘度
摇晃装肉的盘子，真羊肉会黏在盘子上，而假羊肉因为含水过多会流下来。
检查油性
用纸巾在肉的表面按压，真羊肉会使纸巾表面沾满油，而假羊肉则会使纸巾表面沾满水。
检查弹性
用手戳肉，真羊肉一般比较有弹性，而假羊肉没有弹性。
化冻测试
将羊肉片化冻，真羊肉的红肉和白肉会相粘连，而假羊肉的红肉和白肉会基本全部分离，看起来像是拼接成的。
煮羊肉测试
把真假羊肉放进热水锅里煮一下，真羊肉肉质变紧实，而假羊肉会被沸腾的热水冲击后散开，颜色也变的不自然。