带油炸的水果
油炸水果是一种受欢迎的小吃,尽管它们美味,但油炸食品对健康不利,可能增加患癌症的风险。油炸水果时,食物的营养价值会降低,且高温油可能破坏脂溶性维生素和必需脂肪酸。以下是一些常见的油炸水果做法:
油炸香蕉
做法:将香蕉剥皮切成小段,裹上面糊和面包糠后,放入油锅中炸至金黄色。
油炸苹果
做法:将苹果去皮去核,切成环片状或块状,裹上面粉糊后,放入油锅中炸至金黄。
油炸橘子
做法:将小橘子剥皮(不去皮),加入淀粉和白糖,裹上面糊后油炸,炸至金黄酥脆。
油炸榴莲
做法:将榴莲肉取出,搅拌后裹上面糊,放入油锅中炸至金黄。
尽管油炸水果美味,但为了健康考虑,应适量食用。