剁饺子馅都放啥调料

剁饺子馅时，可以使用以下调料来增加风味：

盐：

基本的调味料，用于调味和增加咸味。

鸡精或味精：

增加鲜味。

胡椒粉：

增加辣味和香味。

白糖：

平衡其他味道，增加甜味。

生抽：

增加鲜味和咸味。

蚝油：

增加鲜味和咸味，使饺子馅更加滑嫩。

花椒水或五香粉/十三香：

增加香味和去腥。

葱姜水：

增加香味和去腥。

香油（芝麻油）：

增加香味，使饺子馅更加滑嫩。

热油：

激发葱姜和花椒的香味。

茴香：

增加独特的香味。