八个月牛肉红萝卜粥

为八个月大的宝宝制作牛肉红萝卜粥,可以参考以下步骤:

准备食材

牛肉:200克,剁成末或小丁

胡萝卜:一小根,切成小丁或丝

小米或大米:适量,提前浸泡并煮成粥

生菜:适量,焯水去除农药残留

生姜、葱:适量,用于去腥增香

调味料:盐、香油(根据宝宝口味添加)

制作步骤

将牛肉用清水洗净,剁烂后腌制半小时,然后用开水煮十几分钟,控水备用。

胡萝卜去皮洗净,切成小丁或丝,用开水煮至软烂,然后剁碎备用。

小米或大米提前浸泡并煮成粥,煮至刚开始粘的时候放入牛肉一起熬,直至熬到很粘后放入胡萝卜和生菜继续熬。