鲍鱼炖南瓜

鲍鱼炖南瓜是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴。以下是几种不同的鲍鱼炖南瓜的做法，供您参考：

山药南瓜鲍鱼汤

材料：铁棍山药、小金瓜南瓜、鲍鱼。

做法：

1. 山药去皮切滚刀块，南瓜去籽切小块，鲍鱼去壳去内脏切花刀。

2. 南瓜的一半放入料理机加清水打成南瓜汁。

3. 炖锅加橄榄油炒香香葱碎，加入山药和南瓜翻炒，再加入南瓜汁。

4. 加入少许盐煮沸转中火，鲍鱼用开水焯烫去粘液和腥气。

5. 南瓜和山药炖熟后加入鲍鱼，加高鲜酱油调味后煮5分钟关火。

鲍鱼南瓜汤

材料：鲍鱼、南瓜。

做法：

1. 鲍鱼处理干净，南瓜切块或切片。

2. 将所有食材放入煮锅中，加入适量的水或汤，用中小火煮熟即可。