用土豆淀粉怎么做好吃

使用土豆淀粉制作美食的方法多样，以下提供几种简单又美味的做法：

土豆泥窝窝

食材：土豆、土豆淀粉、葱姜末、小米椒、猪肉末

调味：食盐、蚝油、生抽、料酒

步骤：

1. 土豆去皮切块，蒸15分钟至软烂。

2. 捣成土豆泥，加入土豆淀粉揉成面团。

3. 分成小剂子，搓成圆球中间按出窝窝形状。

4. 窝窝下锅煮5分钟，捞出过凉水。

5. 锅中加油炒香葱姜末和小米椒，加入肉末炒散。

6. 加入调味料和水，煮开后勾芡，最后加入土豆窝窝煮至浓稠。

土豆粉丝

食材：土豆淀粉、清水

步骤：

1. 土豆淀粉与清水混合搅拌均匀。

2. 加入更多淀粉揉成面团。