香肠豆角炒米

香肠豆角炒米是一道美味的家常菜，主要食材包括大米、香肠、豆角等，通过简单的炒制工艺，就能做出色香味俱佳的美食。以下是几种不同的香肠豆角炒米做法：

经典做法

材料：米饭、香肠、豆角、老干妈辣椒酱、生抽、盐。

步骤：

1. 米饭准备一碗。

2. 豆角先入锅煮，煮熟备用。

3. 炒香肠和花生出香味。

4. 倒入豆角炒。

5. 倒入米饭，加入少许生抽和老干妈辣椒酱煸炒。

6. 加入少许盐，大火快速翻炒几分钟出锅。

炒锅焖饭

材料：大米、香肠、土豆、豆角、植物油、食盐、味精、蚝油、酱油。

步骤：

1. 大米放入大碗中，加入清水浸泡30分钟，然后煮至5分熟，控水捞到盆中备用。

2. 土豆削皮切滚刀块，豆角择洗干净掰成长段，香肠去掉包装斜刀切成薄片。