银针鱼干怎么做好吃

要做出好吃的银针鱼干，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

银针鱼干 300g

油 适量

白糖 适量

花椒粉 适量

酱油 适量

醋 适量

料酒 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

干红辣椒 适量

鸡精 适量

处理食材

银针鱼干洗净去掉杂质和细沙。

葱姜蒜切片，干红辣椒切丝。

炒香调料

热油锅放入葱姜蒜和辣椒丝炒香。

翻炒鱼干

放入银针鱼翻炒。

调味