电饭锅煮鸡翅焦香

要用电饭锅煮出焦香可口的鸡翅,您可以按照以下步骤操作:

准备食材

鸡翅

可乐

蒜瓣

姜片

冰糖

樱桃(可选)

处理鸡翅

鸡翅洗净,两面用刀斜切2道口,便于入味。

姜片切丝,放入碗中,加入1瓶盖料酒、适量的老抽、生抽、盐,腌制40分钟后,入冷水锅中焯水,煮沸后捞出,控干水分备用。

烹饪步骤

将鸡翅码到电饭煲底部,倒入腌料,加可乐没过鸡翅,关盖按下煮饭键。

焖煮15分钟左右开盖搅一下,给鸡翅翻个身,继续焖煮至熟透,出锅装盘。

或者,您也可以尝试以下方法:

准备食材

鸡翅

可乐

姜片

蒜瓣

生抽

老抽

蚝油

蜂蜜

胡椒粉

五香粉

熟白芝麻

食用油

处理鸡翅

鸡翅清洗干净,加入1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、适量盐、胡椒粉、五香粉抓拌均匀,腌制2小时以上。

烹饪步骤

电饭锅内胆放入葱姜,放入腌好的鸡翅。

电饭锅按煮饭键焖煮40分钟。

出锅刷上焖鸡翅的汤,撒上熟白芝麻和葱花即可。

这两种方法都能用电饭锅煮出焦香可口的鸡翅,您可以根据个人口味选择合适的做法。