西兰花奇特做法
西兰花的奇特做法有很多种,以下是一些有趣的食谱:
青椒腰果炒西兰花
配料:西兰花、胡萝卜、生腰果、红灯笼椒。
调料:酱油、菜籽油。
做法:将西兰花和胡萝卜切块,灯笼椒切丝。炒锅中加油,加入西兰花和胡萝卜煸炒,再加入腰果和酱汁,最后出锅。
鳄梨酱拌西兰花
配料:鳄梨、西兰花、菠菜叶、生姜。
调料:盐、橄榄油、柠檬汁、枫糖浆。
做法:制作生姜鳄梨酱,将鳄梨、生姜、柠檬汁、枫糖浆放入食品加工机中搅拌。将西兰花焯熟,拌入鳄梨酱,用菠菜叶摆盘。
西兰花沙拉
配料:黑豆、莴苣叶、西兰花、香菜、鳄梨、青椒。
调料:芝麻酱、酸橙汁、孜然、盐。
做法:提前泡发黑豆并煮熟,将西兰花焯熟。将所有食材混合,加入调料和香菜装饰。
西兰花拌米饭
配料:糙米米饭、西兰花、土豆、腰果、胡萝卜。