寝室西红柿
在寝室里,可以尝试制作一些简单又美味的西红柿菜肴。以下是一些适合在宿舍制作的西红柿食谱:
糖渍西红柿
用料:西红柿、白砂糖。
做法:
西红柿洗净,用开水烫一下,剥皮。
对半切开,再切成片状。
在容器中码整齐,撒上适量的白砂糖。
室温腌渍30分钟到一小时,或放入冰箱冷藏室冰镇后食用。
小贴士:选择带点西红柿味的西红柿,这样腌渍出来的糖水更美味。
西红柿炒鸡蛋
用料:西红柿、鸡蛋、食用油、胡椒粉、盐、糖、葱花。
做法:
西红柿洗净切块,鸡蛋打散。
锅中倒油,油热后倒入鸡蛋,炒熟后盛出备用。
锅内再加油,烧热后翻炒西红柿,加胡椒粉、盐、糖翻炒均匀。
倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
装盘撒葱花即可。
番茄鸡蛋蔬菜汤
用料:番茄、鸡蛋、青菜、盐。
做法:
西红柿切好,青菜洗净。
小汤锅里放点油,将番茄倒入翻炒,加少许盐。
加入青菜翻炒,再放一点盐。
番茄变软出汁后加热水,磕入一个整蛋和散蛋。
简单营养的番茄蛋蔬菜汤就做好了。
西红柿鸡蛋面
用料:挂面、西红柿、鸡蛋、花生油、盐、生抽。
做法:
西红柿切块,放进电热锅里炖,加少许油。
炖五分钟后,加入开水,烧开,放入挂面,煮到喜欢的口感,加盐和生抽。
即可出锅。
这些菜肴不仅简单易做,而且营养丰富,适合在寝室里制作和享用。希望这些建议对你有所帮助!